第149章 做月饼
第二天一早苏烟就出门采购做月饼的食材了。
魏小玉今天下午就要过来拿。
她得赶在人家来之前把十二份月饼做好。
不过她打算多做点送礼。
反正都做了,她干脆就多做点,毕竟魏小玉让人送过来的月饼礼盒有二十几个,再加上有烤箱,她捏好形状送进去烤就行了,费不了多少功夫。
她采购完全部东西回来都九点了。
知道她今天忙,李娟早早的起来帮着一起忙活。
李姥爷就在屋里照顾李姥姥。
李姥姥现在的身体情况一天比一天好了,就是暂时不能下床。
她年纪这么大,做了开颅手术,到底是伤身体。
苏烟在院子的厨房捏豆沙馅的时候突然想起啥,连忙问道:“娘,我今天一大早给李姥姥做好的药膳,你送过去没?”
正在洗鲜花的李娟回道:“送了送了,你娘还不至于这点眼力见都没,一会陶小姐应该会送碗过来,哎呀,你这个什么花啊?我做了几十年月饼,都没见过这么多乱七八糟的馅的。”
她还没嫁到老苏家的时候就会做月饼的手艺,后来嫁过去了,老苏家的人为了省钱就不去外面买了,年年中秋都让她一个人做,没有人来帮她搭把手,做慢了还要被苏老婆子和张玉骂。
现在想想那个日子,要是让她回去再感受一遍,她真的宁愿死了算了。
“那是玫瑰花瓣,等会做好你尝尝味道不就知道了?绝对好吃。”
李娟把花瓣捞起来,电光火石间,脑袋里闪过什么。
下一秒,她抬头望向苏烟,狐疑道:“阿烟,你什么时候学会做月饼了?不对,这玩意儿你都没碰过,现在突然会这么多花样?你老实交代,别想着糊弄我。”
苏烟心里咯噔一下,团着豆沙的手不由收紧,笑了一声打破尴尬,面不改色道:“以前中秋在学校,我们有中秋活动,就是班里的同学一起做月饼,我学东西快,看一遍就知道做了,又不难。”
原主留下来的记忆中的确有这么回事,她也没撒谎。
当时她所在班级的班主任是个年轻幽默的女老师,只要一过节就会自掏腰包让留在学校没回家的学生开展活动。
当时原主很抗拒回老苏家,所以每年中秋几乎都不回去。
李娟半信半疑的嘀咕:“真的假的?”
“真的,娘别说了,再聊下去就做不完了,我可是收了钱的。”
听到收了钱的,李娟立马加快速度。
准备好所有馅料的时候,母女二人开始把馅儿包在饼皮里面做形状。
做到一半的时候,门外传来陶月试探的声音,“苏烟,你在家吗?”
“在,你进来吧。”苏烟回着,依旧没有停下手里的动作。
陶月来了不止一次两次了,她也不用太客套。
“你们在干嘛呀?”陶月端着盘子走进来,凑近一看眼睛都亮了,“你们在做月饼吗?我也想做!”
苏烟瞅她一眼,道:“大小姐,你会吗?”
陶月摇头,一脸真诚道:“不会。”
“那你做啥?”
“给我试试!我做一下!绝对不捣乱。”陶月可怜兮兮的捧着小脸看她。
苏烟:“……”年纪比她大,还要和她撒娇。
一分钟后。
陶月心满意足的穿上围裙加入月饼大军。
不过大小姐就是大小姐,她连续做了两个都一塌糊涂,连最基本的团成球都团不好。
苏烟放弃道:“大小姐,您天生就是不用干活的命,赶紧收拾一下在旁边看着吧,烤好月饼第一个给你吃。”
陶月闹了个大红脸,讪讪的收回了自己的手残爪。
捏了大约三个小时,一共做了150个月饼。
豆沙的25个,鲜花肉松的25个,五仁25个,咸蛋黄25个,水果20个,椰蓉25个,黑芝麻的5个。
黑芝麻的会比较腻,所以她就做了几个让家里人尝尝鲜。
魏小玉送来的烤箱是外国货,而是容量大,一次性能烤30个月饼,一次烤四十分钟,150个月饼要分五次烤。
烤完后都
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