36. 赛螃蟹
明微学堂这一桌，除了方卓言，还有杜子柏，以及去过杜子柏婚宴的两人，一个是张彦文，还有一个是那日使马车的同窗，叫宋博文，与宋连玉是远亲。
方卓言是卢三郎拉来的，与另三人并不相熟。这卢三郎自打去了学堂，就发现这方卓言学习努力，学识突出，一心想要结交。
要与优秀的人做朋友，这是姐姐说的，卢三郎一直很好的执行。
住到镇上后，卢三郎每日放学都多留了一会，见方卓言每日学到学堂关门才离开，便鼓起勇气去请教问题，就发现了这人面冷心热，这才把人拉了过来。
“我姐说今日开张，送咱一只烤鸭，一会就送过来。”卢三郎小声的跟同窗说道。
“啊，怪不得你刚才不让我们拿炙鸭卷，有这好事也不早说，我把馄饨都吃完了。”别人还没吃两口，这宋博文已是哐哐哐地吃完了一碗馄饨。
“我让你慢些吃了。”卢三郎道。
“我以为你又要拿□□脍细那套说我呢！”
“我们都猜到了，就你满心都是吃的，那正好我们多吃一些。”张彦文笑道。
没一会儿，卢晓晓端上了一盘外焦里嫩，香酥麻辣的椒盐鸭架，为了让客人好入口，鸭架块被剁成了顺条的小块。
椒盐特有的椒香味令人垂涎，宋连玉示意同窗赶紧尝尝，吃一口，只觉得香、辣、爽，比干锅兔还要过瘾，要是有酒就很美了。
不一会儿，宋连玉这桌响起了此起彼伏的“嘶哈嘶哈”声，大庭广众下发出这样的声音略有不雅，可大家都停不下来，这椒盐鸭架太让人上头了。
明微学堂更馋了，好在卢晓晓没让几人久等，没多久就端来一只烤鸭。几人近距离看片鸭，再一次被卢晓晓出神入化的手艺震撼到。
“晓晓，你可太厉害了！”杜子柏赞道。因婚宴办得好，他妻子和妻子的娘家都觉得有面子，两人的感情如今是好得很。
“姐。”卢三郎眼睛亮晶晶的看着卢晓晓，他读书也要像姐姐做菜一样厉害。
坐在不远处的段默苏，耳朵动了动。
这两桌的动静引得旁人频频张望，人少的、没钱的只能偷偷咽口水，人多的、不差钱的当即也点了一只烤鸭，其中就有江大爷一桌。
卢晓晓给明微学堂一桌推荐了一样的椒盐鸭架，给江大爷推荐了奶白醇香，鲜香味浓的鸭架汤。
这炙鸭一卖，那是带起了卢记食坊的流量，这店里的人，吃了的回去跟人夸滋味好，没吃的回去跟人夸手艺好，卢记食堂的炙鸭在小范围里出了名。
到了晚上来的人就更多了，也不需要卢二郎在巷口继续吆喝，铺子里的客人就坐得满满当当的，吃上一碟炙鸭卷，围观一次片鸭的手艺，也能回去说自己吃了卢记食坊的招牌菜果木炙鸭了。
卢家的每个人都忙的不可开交，卢春芬和赵杏花回去后就更忙了，卢晓晓是连轴转，放学回来的卢三郎也成了店小二，但每个人都洋溢着喜悦的笑容。
等到客人渐渐离去，已是戌时，卢二娘子几人洗碗擦桌，收拾铺子。
卢晓晓将做炙鸭卷剩下的鸭架，斩成大块，放入锅中大火煸出油脂后，加入葱姜煸炒去腥，再倒入开水，熬上一刻钟，最后放入洗净的白菘。
又从烤炉中取出烤鸭，片成鸭肉片，再把鸭架斩成块，油锅一炸，椒盐一撒，喷香的椒盐鸭架就做好了。
等卢二娘子几人收拾妥当，晚食也做好了，有肉、有菜、有汤、还有下饭下酒的鸭架子。
几人总算能松快地坐下来吃饭了。
青阳县里的元家，氛围可没有这么松快了，对元家来说，这是一个不平凡的中秋。
事情回到中秋前三日，元家大爷在堂屋来回渡步，时不时的向院门口张望，嘴里呐呐道，“这时辰也差不多了吧，怎么大郎还不回来？”
“你快坐下歇歇吧，我都快被你晃晕了。”元大娘子喝了口茶，压了压紧张的情绪。
“我歇不下来，这可是关系到咱知味斋在青阳县的点心铺子里能不能排上名号，若是被中秋宴选中，咱知味斋可就出名了。”
“爹，别着急，知瑶她爹吃过咱家莲蓉月饼，说好吃呢！”元明月道。知瑶便是韩县丞家的女儿。
“来了来了，老爷，我瞧见少爷他们回来了。”在院门外守着的小厮跑过来说道。
不出片刻，元大郎的身影出现在门口，脸上充满了喜色。知道家中等得心焦，三步并两步地到了堂屋。
“爹，成了成了！咱家的莲蓉月饼不仅被选进了晚宴的点心，还被选进了明日诗会中！”元三郎兴奋道。
县里办的中秋宴分两场，白日是诗会，是县里招呼读书人办的，晚上是晚宴，来的是县里的商户。晚宴的选材是县丞管的，诗会则是县令定的，元大爷原先只对进入晚宴抱有希望，不成想竟是都进了。
“好！好！好！好样的。”元大爷拍了拍儿子的肩膀，连说三个好。
接着又对管事吩咐道，“赶紧通知下去，让总铺和各分铺赶紧加做莲蓉月饼，把中秋宴的消息宣传出去，再想办法联系各大酒楼，县里镇上大户的采买。”
事情本来安排得妥帖，到了十四这日却出了变化。
原是去福建路巡视兵力的钦差回京述差，取道江南东路，恰逢中秋这日会行经江宁府，便快马通知江宁府尹会在此处停留一日。
这一下子让江宁府的府尹犯了愁，这钦差大臣可是皇上的耳目，要让其感到高兴又不显铺张，这是难事，要想让他回京的时候夸上一嘴就更难了。
若是有令人称道的新鲜吃食是最好的，可这一时半会儿的上哪找？钦差没两日就到了，可寻上来的不是鲍参鱼翅，就是冬虫夏草，都是些寻常名贵之物，府尹愁得食不下咽。
府尹夫人便出主意道，“官人在这府城找，那寻来的定是名贵之物，不如看看这各县送上来的节礼，看有没有些新奇特色之物。”
青阳县礼单上写的蛋黄莲蓉月饼便入了府尹的眼，赶忙让管事的寻来。观之，图案精美，外形完整，适合长途携带，尝之，绵密清香，
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