“第一步成功了。”桑沃拍了拍手,露出了笑容。
陆骞负手而立,看看那干枯的黑草,再看着桑沃胸有成竹的样子,轻叹道,“莫要逞强,失败了也无妨。”
“且等着瞧。”
桑沃挽起袖子,先是把家里一个木盆、一个陶罐、两个木碗都拾掇出来,放置院中,准备好制作仙草冻需要的器具。
又去外面寻了些稻草秸秆,生上火,将秸秆放入火架中燃烧,直至它们被烧为黑灰色的草木灰。
等着草木灰散热冷却后,桑沃在表面上抓了一把,轻手轻脚地放置在木碗中,又用木勺舀了水缸中的清水,倒入碗中与草木灰一起搅拌。
然后她甩了甩手上的残灰,自言自语道,“需得静置一会儿。”
草木灰带有碱性,是在这物资匮乏的条件下,是制做仙草冻最合适的配料。
陆骞看着这黑黢黢的一碗草木灰水,已经懒得多费唇舌再劝阻她了,这女子除了奇思妙想,莫不是还有些疯癫,吃干树叶就够夸张了,居然还想着吃灰烬。
估摸着柳宛凝也差不多该回来了,桑沃又开始腾出功夫,去处理那堆被晒干的仙人草,她一边将干仙人草悉数抓入木盆里,一边用陶罐烧了一锅水。
待到水沸后,将盆中的干草放入陶罐中煮,可惜陶罐容量太小,一次只能放一部分进去,干草在陶罐中一点点被烫成了树渣,变成了一锅黑漆漆的草渣水。
要是能有个大锅,或者再多个灶台就好了。
正在这时,柳宛凝提着洗干净的被衾和衣物回来了,她手上还多了两块白色的布巾,边进门边说道,“阿沃,我跟村东头的吴婶换了几块布斤回来,你来看看用不用得上。”
“大家都这么早就去浆洗衣物吗?”桑沃迎上去,接过布斤,仔细看了看,比自己家的质量好多了,看来这吴婶是个厚道人,“太好了阿嫂,正是我想要的。”
“那就好”,柳宛凝撑起竹竿,准备晾晒衣物,“她们都是天不亮就去河边洗衣服,这样才赶得及回来做早饭,去田里干活。”
“原来如此,以后有了钱买种子,我们也可以种些田地。”
桑沃将两块布斤放置开水下来回浇烫,用最原始的办法消毒,毕竟是要做吃食,卫生安全还是要注意。
紧接着,一块布斤被放置于木碗上,桑沃端起了陶罐,小心翼翼地将树叶碎渣倒入布斤之中,渐渐过滤出一碗漆黑透亮的树叶汁水。
“这能喝?”陆骞凑过来看了一眼,皱起了眉头。
“还得再等等”,桑沃将先前静置好的草木灰水拿过来,一点点倒入这碗黑色树枝水汁水中,黑上加黑,碗里的树枝汁变得更加暗黑浑浊。
陆骞看桑沃如此坚持又笃定的样子,疑惑之余,心里不禁生出了一丝好奇之心,难道真的有什么用树叶和草灰做食物的偏方?
他看桑沃又拿来一根木筷,在碗里沿着一个方向反复搅动,神奇的是,这碗黑乎乎的不明液体居然开始凝结,变得粘稠,逐渐有了形。
桑沃估摸着差不多了,就把这碗做好的仙草膏放置一旁,用另一个装了草木灰的碗如法炮制,制作了第二碗。
她还想多做点,但是没办法,家里就这几个容器,只能反复用。
“过一会儿就能吃?”陆骞全程目睹这一系列操作,甚至开始对这黢黑又奇怪的树汁水有了一点期待。
最后盖上盖子,桑沃笑着说,“再等一下。”
~
响午时分。
桑沃估摸着时间差不多了,先从榕树下取了昨日做好的糖水,又把两碗仙草膏端了出来,放在石桌上。
虽然是有制作的经验,但毕竟此处条件简陋,还是没有十足十的把握。
桑沃咽了咽口水,掀开了两个木碗上的盖子,眼睛陡然亮了起来,很好,仙草汁和草木灰水比例拿捏的正好,两碗仙草汁都已经成功凝固。
“来吃仙草膏啦!”桑沃向着茅草屋喊道,又冲着院子里的陆骞招了招手。
听到有吃的,最先冲出来的是桑吉安,紧接着是柳宛凝。
“去洗手”,桑沃冲桑吉安指了指,“再去洗点芭蕉叶来。”
陆骞放下手中的树枝,抹去了画在地上的舆图,也向着桑沃走了过来。
倒要看看这两碗树叶汁能变出什么花样。
走近一看,陆骞不自觉睁大了眼睛,愣在了当场。
那两个木碗中装的,哪里还是什么令人不适的黑树汁水,分明就是两块晶莹剔透的黑玉冰膏,在阳光的照射下闪烁着诱人的光泽。
美则美矣,当真能吃吗?
柳宛凝也有着同样的疑惑,“阿沃,这么黑的东西,真的能吃吗?”
“待我切一下”,桑沃用刀将木碗中的仙草膏切成了大小相同的小块,又取来竹筒中的糖水,用木勺均匀地淋了上去。
她舀出一小块放在桑吉安取来的芭蕉叶上,“吉哥儿,尝一尝。”
桑吉安看着眼前这又黑又亮晶晶的东西,有点不敢下口,他还从未吃过这般黑色的东西。他皱着一张小脸,有点犹豫地抬头看了一眼桑沃,“小姑。”
“相信小姑。”桑沃将仙草膏喂到了小孩的嘴巴里。
只见桑吉安突然睁大了眼睛,兴奋地跳了起来,惊喜道,“小姑,这是什么神仙好吃的!”
陆骞也接过了桑沃递过来的食物,一口放入口中。
仙草膏滑溜冰凉的口感,伴随着淡淡的草木清香,混合着糖水的清甜,在他口中一点点蔓延开来,细品之下,还有丝丝凉意沁人心脾,仿佛让人置身于自然之中。
陆骞忍不住惊叹,“此物丝滑爽口,弹而不腻,实乃绝佳解暑圣品,不亚于我在宫中....家中吃过的甜食。”
他眼眸中闪烁着惊艳的光芒,“尤其是在这岭南地区,实属稀罕吃食。”
“阿沃,你从哪里习得的方子”,柳宛凝也被这清清爽爽的美食征服,不禁赞叹起来,“从未想过树叶可以做成如此美味,果真世间之大,无奇不有。”
“都是书上看到的。”桑沃自己也吃了一口,仙草膏爽滑的口感,配合着糖水的甘甜,一下子让人心情都变得愉悦起来。
几人很快分食完了两碗仙草膏,等吃完了,柳宛凝对着桑沃问道,“阿沃,你是打算拿这仙草膏去集市上卖?”
“对的,明早我们一同来做,天亮了去镇里集市上看看。”
得赶紧赚点银钱买粮食,才是当务之急。
~
鸡还未鸣,几人就起了床。
前日摘回来的仙人草足够多,也都晒出了好成色。
在柳宛凝和陆骞的协作下,桑沃很顺利就做出了一陶罐的仙草膏,又用刀切成小块状,分别用竹筒装了起来,而竹筒又分大小份,大的装了六块,小的装了三块。
就这样,二十余个大大小小大的竹筒被放置在了木桶中。
陆骞挑起木桶上了路,桑沃背着采来的草药野果,紧随其后。
去往集市的路是柳宛凝问来的。
寻常情况下,从村口去镇里,要十里路,而桑沃他们住的偏远,此行一去,大约要走二十里路。
本来从村里去镇上,也是有牛车可以搭乘的,但是要一文钱。
除了那块绢帛,全家实在是找不出半文钱,就只好更早出发靠两条腿走去了。
走到十里路的时候,陆骞还算轻松,桑沃早已气喘吁吁,脚步虚无。
还是高估了自己的能力,体力这东西,真不是有热情就能克服的。
“还能走么?”陆骞接过桑沃背上的背
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