串钱需用缗绳,卢二娘子寻出串钱的绳子,跟卢晓晓一起数着钱,卢二郎就在一旁兴致高昂地说起了今天的事。

“爹、娘,我跟你们说,今天全赖大哥和晓晓了!我跟晓晓到了那,吆喝了半天,人都只看不买,我都急死了。忽然听到个熟悉的声音,问小娘子这肉夹馍怎么卖,你道是谁?”卢二郎停顿了下。

又接着道,“我抬头一看是大哥,就要叫他,还是晓晓机灵,一把按住了我。大哥买了五个肉夹馍,又跟镇上的人说他们掌柜的喜欢吃我们家的肉夹馍,客人就多起来了。当然,还得是晓晓做得好吃。”

“还有那收摊费的衙役,收摊费的时候就一直盯着咱家肉夹馍看,走的时候还回头看了好几眼。果不然,快到午时,他便来了,你们猜他买了多少钱?”

“足足有一百二十四文,晓晓带去的半斤干锅兔卖了一吊钱,他还问明日有没有卖呢!”

“还有个大娘带着的小儿,经过咱家的摊子,被香得走不动道,直闹着要吃。”

……

不得不说卢二郎很有说段子的天分,卢氏夫妻两听得津津有味的。可数到五百文钱的时候,再精彩的段子也吸引不了他们了,这可是半贯钱!袋子里的钱竟还有一小半。

卢二郎也不自觉地停了下来,全家人都聚精会神的盯着卢二娘子串钱,六百……七百……八百……八百四十六!竟足足数出八吊又四十六文钱,快有一贯钱了!

把出摊的五十文钱还给公中,又把面粉和肉的钱拿出来,买肉花了一百七十文,自家面粉用了十三斤,按市价一斤三十文钱算,一共是五百六十文钱,再数出十文钱的调料钱。

竟还剩下的二百二十六文,足足二吊钱!卢大贵夫妻俩和卢二郎惊呆了,一天就挣够了半个月的伙食,这做生意果然来钱快。

待卢晓晓把钱放好,三人才回过神来。这是先前说好的,扣除每日的本钱,赚到的钱都先由她保管,每月底交一贯钱到公中,剩下的按贡献分成,卢晓晓拿六成,卢二郎拿两成,卢二娘子占一成,卢大贵和卢大郎各占半成。

一家人把出摊的东西归置好,就锁了门,往那卢二伯家去了。

到了卢二伯家,卢大富和二儿子刚从地里回来,卢怀德收拾好兔子去村口迎岳父岳母了。

卢爷爷正在屋门口编竹筐,见卢大贵一家过来,道“晓晓和怀仁来啦,听你娘说你们去做生意啦?卖得怎么样?”

“爷爷,卖得可好了,都卖光了!”卢二郎兴奋地说道。

“爷爷,今早的肉夹馍您吃着可好?”卢晓晓问道。

“好吃得很,不过以后这卖的东西,少给爷爷送,多卖点钱。”

“尽够呢,您喜欢吃就多吃些,我让娘天天给您送!不行,这天天吃也不好,让娘隔日给您送!”

“好好好,你的孝心爷爷知道了,你堂哥把兔子弄好了,等着你去做呢!快去吧!爷爷可等着吃呢!”卢爷爷笑道。

卢大娘子的大儿媳妇姓张,叫秀珠,听到说话声,就从屋里出来了,道,“三叔、三婶来了,今天劳烦晓晓了。”

“说这外道的话干什么,快回去歇着吧,这会杀鸡宰兔的,别熏到你了。”卢二娘子道。

“堂嫂客气啦,回头我再多琢磨几个开胃的菜,咱好好养养。”卢晓晓看着秀珠蜡黄的脸色,不免有些担心,穿越前她有个朋友孕吐吐进了医院,足足输了好几天液。这古代条件不好,更要好好养着。

说罢话,卢二娘子和卢晓晓就去了灶房,卢大贵陪着老爹编竹筐,卢二郎绘声绘色说起了卖肉夹馍的事。

灶房里,卢大娘子正在炖鸡,把鸡肉切块后,放入锅里,加点酱油一起翻炒,然后加入过面的冷水,炖煮着。做法虽简单,可真材实料的闻着倒也香。

春芬在揉面,准备做贴锅的饼子,卢大娘子要做的菜跟现代的地锅鸡有些像,只不过是调料简单了一些,这吃法还是卢晓晓“想”出来的。春芳在一旁切菜,做兔肉用的藕丁已经备好了。

卢大娘子见到两人,又谢了一番,道灶房里的东西随便用。

卢晓晓拿起准备好的兔子,先用火燎皮,然后去内脏,再把兔子斩成小块,洗净,滤干水分,又过油锅,捞出备用。

再把多余的油舀出来,往锅里放入葱、姜、蒜煸香,又加入茱萸、麻椒,滋啦一声,浓烈霸道的香气扑鼻而来,灶房里的人都忍不住看了过来。再依次加入兔肉、藕丁进行翻炒,直到汁水微干,热辣喷香的干锅兔就出锅了。这边干锅兔做好了,那边的地锅鸡也快好了。

趁着做菜的功夫,卢晓晓跟卢大娘子说起了卖干锅兔的事,想让卢二伯一家提供兔肉,又说有两种供应方式,一是按市价,一百二十文一只,二是两家合作,卢二伯家负责供肉,卢晓晓家负责做和卖,卖的钱再五五分。

卢大娘子利落地答应了第二种方式,这明显就是便宜他们家,这一只兔子能出两斤肉,半斤一百文,一只兔子她家能分到两百文,就算只买出一斤,也就比往日少挣二十文,但能分到半斤做好的兔肉,这做肉的调料也是不小的花费呀。

“好香啊,亲家这是做的什么好吃的?”堂嫂的娘家人到了,来的是秀珠爹娘和大哥大嫂,还有个半大的孩子。

见客人到了,卢大娘子便和卢二娘子、卢晓晓一块出去了,春芬、春芳再炒两素菜,菜就做好了。

秀珠也迎了出来,秀珠娘见女儿的脸色泛黄,嚷嚷道,“我可怜的闺女呀,苦了你了,怎么就害喜得这样厉害!都是娘没在身边照顾好你啊!”说得好似女儿被婆家欺负了一般。

秀珠赶紧道,“娘,我没事,是我自个身子不争气,吃不得荤腥,昨儿吃下些三叔家送的兔肉,婆母今儿就特意让晓晓又给做了一锅。”

卢大娘子笑道,“亲家母,我这侄女的手艺好,一会您好好尝尝。”

“亲家母,辛苦你照顾秀珠了,我从家里给带了些吃的过来给她补

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