12.干炒鱼河
“哼!”
时雨一怒之下怒了一下,然后端着蒸鱼离开了厨房。
果然没有菜谱还是不行啊。
好在距离璃月港已经不远了,等到达璃月港以后,先把菜谱都买下来,然后努力练习,争取早日做出可以下咽的鱼类料理。
时雨暗自下定了决心。
处理掉黑色的蒸鱼之后,时雨返回了厨房。
言笑正站在砧板前切菜,刀法快得都出现残影了,切成细丝的土豆像被施了魔法一样听话地飞进了锅里。
他看到时雨回来,神情明显一愣,急忙护住锅:“你咋又回来了?还要炸厨房啊?”
时雨指了指桌边的背篓:“我只是来拿走我钓的鱼。”
言笑又是一愣,带着几分不相信的语气问:“这些鱼是你钓的?”
时雨顿时就不爽了,别人说她菜做得不好吃,她能忍,但谁也不能质疑她钓鱼的水平!
但她还没来得及发作,只听言笑又说:“这鱼可真新鲜,今天新钓的吗?”
时雨的怒气就像个气球一样瘪了下去。她自豪地抬起头:“当然新鲜了,这些鱼是刚才下过雨后钓的,我带来客栈的时候它们还活蹦乱跳的呢。”
这话有一点点夸大的嫌疑,一路爬楼梯来到望舒客栈,连时雨都不活蹦乱跳了,更何况是鱼呢。但为了在言笑面前争一口气,时雨稍微把现实进行了合理且适当的扭曲。
言笑问:“刚才你做的那团黑乎乎的东西,是不是就是用这背篓里的鱼做的?”
时雨:“那是当然。”
言笑叹了口气,神情相当惋惜:“可惜了那么新鲜的鱼。”
时雨:“你!算了,我不跟你多说,说了你也不懂。”
她转身要走,言笑又说:“哎,这么新鲜的鱼交给你做着实可惜,不如让你尝尝我的手艺?”
时雨:“不稀罕!”
时雨取过背篓,正打算留给对方一个冷漠的背影,但她忽然闻到从锅里飘出来的一股暖融融的、浓郁的味道,别说,真的挺香。
虽然刚才在野外吃了两条烤鱼,但花鳉太小,填不满肚子,时雨早就饿了。
来到望舒客栈以后,她又忙活了半个多小时蒸鱼,结果做出来的成品也不能吃,现在她的胃里已经空空如也。
时雨清了清嗓子。
“我改主意了。正所谓好马配好鞍,好鱼配好厨子,高档的食材只有在懂得其价值的人手里才能发挥最大的价值,”她把背篓递给言笑,“所以,给。”
言笑似乎被她的话所打动,又似乎完全没有明白她在说什么,只是单纯觉得她说了这么多,一定是说出了什么了不起的大道理。
他郑重接过时雨手中的背篓,认真地说:“就放心交给我吧!”
言笑的厨艺出神入化,看他做菜仿佛观看了一场完美又精彩的表演,时雨很快就忘记了刚才闹的不愉快,专心地看言笑做菜。
言笑:“出锅了!”
时雨瞪大了眼睛:“这、这难道就是!”
盘子里的菜仿佛发出了万道金光,金色的光芒从小小的厨房冲了出去,直抵天上的群玉阁。
言笑:“干炒鱼河,趁热吃吧。”
时雨用筷子夹起河粉和鱼肉送进嘴里。
!!
河粉、鱼肉与若干配菜经由大火快炒组合在一起,滋味浓郁,和而不同、同而不和。河粉的口感柔嫩爽滑,鱼肉则是鲜美Q弹
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