85. 第 85 章
时荔站在菜板前准备做菜。
这时二号负责人问道：“需要什么菜，我这就洗。”
时荔：“茄子，土豆和辣椒。”
又一个田园自助餐厅的服务员问：“要不要蒸米饭？”
时荔：“当然。”
两个服务员一个拿来了大米：“我们的大米是正宗的五常大米。”
另一个拿着洗米盆说：“我来洗。”
大家有条不紊地洗着，同时又有其他积极主动的服务员上前：“这是调料盒，包括了食盐、生抽、老抽、蚝油。”
另一个服务员马上上前：“我们这边的食用油都是有机的，有橄榄油、玉米油、花生油、大豆油。”
时荔刚要切菜，马上又有服务员递上菜刀：“这是刚磨好的菜刀，切肉切菜不再话下。”
言泊城眼看着大家忙活，而自己没有一点表现的机会。
他想表现都帮不上忙，因为这几个方面的事情他也确实不知道。
时荔看到菜刀想了起来：“对啊，肉呢？”
终于，言泊城的表现机会来了！
言泊城赶快拿出了手机，并打开了支付二维码：“买肉的钱在哪里付？”
二号负责人再次上前，又客气又热情又不失怠慢地拒绝了言泊城：“不用不用，小兄弟，在田园厨房做饭的话，我们基地的规定是赠送一块500g以内的猪肉。”
此刻，被叫做小兄弟的集团老总言泊城就想不明白，这个实验材质基地为什么要做的这么细致，为什么要这么为消费者考虑啊。
由于二号负责人的专业，由于各个服务员的热情，由于言泊城的啥用没有，在时荔做饭的时候，言泊城被完全地挤在外面。
给时荔帮忙的这些服务员们，各个期待感满满。
有人问：“今天做什么呀？”
时荔：“地三鲜。”
现在田园厨房像极了网红时荔的线下粉丝见面会，时荔看到了线上粉丝的具象化，心情大好。
这些围着时荔看她做饭的服务员们素质也特别高，一个个地送上了做饭该用的装备后，就不再干涉，各个安静地围着时荔看她如何把这些饭做出来。
时荔刀法一向一般，不过不影响她做饭的速度。
她切好了蔬菜和肉后，就把这些菜放到了盘子里，其中一个盘子放土豆和青椒，另一个盘子和放好滚刀块的茄子，又切了一小碗蒜末和一小碗肉末。
等时荔在茄子上撒上淀粉抓匀后大家才发现了关键问题。
“哇，好干净。”
“台面只有几个盘子了。”
时荔一边切菜一边放到备菜盘里，等她全准备完用清水冲洗完菜板和菜刀后桌面上只剩几个备菜盘，干净整洁一目了然。
接着时荔开始调料汁，分别放了老抽、生抽、陈醋、蚝油、白糖和盐，又加了适量的水和淀粉搅拌均匀。
她在调拌各种料汁时，用的是同样大小的勺子，这样各种调味品的比例一目了然，围着时荔看的服务员们都看清楚并记住了。
还有心细的服务员特意打开了手机备忘录，把这个料汁的配比记录下来。
时荔看到了笑笑：“其实不用记，待会我给你们留个做法，比例什么的都给你们标清楚。”
有活跃的服务员马上说：“那可好啊，正好我这记的速度还跟不上。”
时荔从来不会让别人的话头掉了：“起码你认真啊。”
又有个服务员说：“可是我都记下来了。”
她还把手机上的备忘录展示给时荔看。
时荔又夸：“那你速记强啊，手法快。”
大家发现自己说什么，时荔都会夸，于是不少人把手机上的记录给时荔看：“我也记了。”、“我也是。”
时荔：“好，大家都好棒，我好感动。”
这波所有人都被回复道，言泊城也想加入到被时荔夸努力夸认真的大队伍中，但他又失败了。
他丝毫没有参与进去，全是因为这些服务员把时荔围得严严实实的，他挤都挤不进去。
接着时荔开始往锅里倒油，她一直站在锅边等着，差不多的时候她拿出了一根木筷子伸进了油锅里，看到了筷子周围起了细密的油泡后就把土豆放到油锅里炸了起来。
炸完了土豆后，时荔又用了同样测油温的方法炸了茄子。
场上的人都在很安静地盯着时荔做饭，直到这步终于有人忍不住地小声嘟囔一句：“我终于知道什么时候炸东西的油温要怎么判断了。”
“是啊，很少有普通人家有油温测温计的。”
时荔：“嘿，我也是跟网上学的。”
服务员们又和粉丝们互动了！
言泊城再次没有加入进去，因为他在厨艺上的一无所知，使得他连从哪点切入哪点开始夸都不会。
时荔把炸好的土豆和茄子捞出来后，再次起锅烧了少量的油，热锅凉油放了蒜末爆香，等到香味出来的时候她又往锅里倒入了青椒翻炒，炒到青椒皮微微焦黄时，她把切好的肉末放了进去，翻炒到断生的程度后，就把刚刚调配好的料汁倒进了锅里。
接着她把之前炸好的土豆和茄子倒进了锅里。
大火收汁，很快一道喷香的地三鲜就做好了。
在关火后，时荔又加了自己的一点小技巧，她把生的蒜末在出锅前又撒在地三鲜上，锅里的余温瞬间将蒜末的香味逼了出来。
瞬间，整个田园厨房的小格子间满是香喷喷的菜香。
不知道是谁，肚子咕噜噜的声音传了出来。
好在人多，言泊城又挤在人群的后面，这才隐藏好了自己没暴露。
好在场上有人开始讨论起来。
“也不怪有人肚子叫，我都看饿了。”
“这次不是快手菜吧？”
之前时荔在vlog上做的那几个菜，都以方便快捷的快手菜为主，这次的地三鲜虽然看起来做法简单，但是却需要做饭的人一直在厨房忙活，从油炸到翻炒，每个步骤都要紧盯着。
也就是说，时荔这次做的菜还是得一直在厨房盯着的，和她以往在vlog上的快手菜不是一回事。
时荔也不谦虚，自卖自夸：“我厨艺厉害着呢，可不仅仅会做快手菜啊。”
她又补充了一句：“我做的这个也不错呢，不信
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【jjshu.cc】