5. 葱油拌面

从京城到青州，路程整整五日。

盛时云多了个心眼，提前烙了几张葱油饼，又将小厨房里大部分的食材全都打包带走。

一路上风餐露宿，她叫人在野外支起一口铁锅，把做好的吃食分给车夫兵卒。甚至有天碰巧打到了一只野兔，盛时云将肉剔在锅里，只放了些姜，就让众人暖融融地喝上了兔肉汤。

喝了汤，又吃了热乎的葱油饼，有人倚着瘦马高唱起家乡民谣，地阔天长，在旷野篝火旁好不快活。

几日后，待随车的线人都返回了京城，路上的经历都被传达到皇后和大公主的耳朵里。

大公主知晓到宫外生活如此盎然，竟也生出旖思，撇着嘴打起出宫的主意，三天一小闹、五天一大闹，连一直心心念念要登门的北郡侯府都不去了，只想出门见世面。

吴皇后本来得意洋洋地以为盛时云这个娇气公主要被扒一层皮，结果听到的却是他们口中的种种趣事，雍容的脸阴沉下来。又见女儿这样不争气地闹腾，当即气急败坏地掀了桌子，命人封锁宫外的其他消息，免得自家乖女儿学坏学野。

为了防止引起百姓的揣测，盛时云在青州城门外，就下了马车改换脚程。道别了护送的兵卒，盛时云好不容易找到了自己的住处，进了屋忙不吝地打扫屋子。等到安居下来，已经临近亥时。

这间房屋并不和盛时云想象的那样破败。墙壁厚实，内里整洁，门口还有一个院落，院子左边是一口井，空置的土地能种菜养花。对门有家邻居，再往城中走，就是一条市集，人来人往，倒也繁华。

皇家办事真是体面。盛时云刷牙洗脸，将床铺铺软，一头栽进被窝里放松地伸了伸腰。

累了好几天，盛时云原本困得眼睛都睁不开，躺到床上，却头脑清醒地望着天花板。

陈裕在宫里提到的伏念，是原主的闺中好友。因为家中行医，常常随父远游，见过无数山川江流，性子自由洒脱。

两人相识是因为原主的一次生病。那时宫里一位妃子突发急症，御医人手不足，先舍了原主，一股脑扎去妃子宫里诊治。恰逢伏念的父亲在京城坐诊，就被出来寻医的小太监请到了宫里。

伏念跟着父亲在原主身边守了几日，两个小姑娘格外投机，临别时依依不舍，至今还在互通书信。

两人一个在宫内，一个在宫外，难以时时见面，却情谊匪浅。现在盛时云能够出宫谋生，伏念打心底高兴，一得到消息，就等不及从父亲坐诊的地方前来看望。

原主上辈子最幸福的事情，应当就是交到了伏念这个好友。盛时云翻了个身，闭上眼睛，十分期待与伏念的见面。

第二日。

盛时云一大早，拿着自己的两个首饰，先进了当铺。

按理说宫里的东西，再怎么不值钱，一旦沾上“皇上”两字，也能得个高价。但盛时云不想让人知道自己的身份，到了青州，她就是青州的百姓，权当自己的簪子耳坠是普通的物件。

当铺老板给了她八两银子，算上从陈裕那赚来的，她手里一共十三两。打点、置办外加日常生活，已经足够了。

有了银子，还得采买做小吃摊用到的东西。

盛时云在一个早点摊上吃了两个包子。沿街观察，发现每家小摊都有配有一个推车，打听一番后，找到了一家木匠铺。这家木匠铺制作的桌椅、衣柜，材料精良，看着就敦实。

扫了一圈，盛时云发现了在店内放着的推车，上面撑着四根木柱可以挂招牌，下面挂着四个轮子可以推动，案板地方撑一口铁板最合适，下面还有几个置物用的抽屉。

她半点没犹豫，付出几两将推车拿下。

有了推车，盛时云解放双手，米面粮油、锅碗瓢盆、铁铲铁板，甚至调料盒，她都一一考虑到了。堆放在推车上，东西多得几乎淹没了她的头顶。

即便如此，盛时云不仅不觉得累，甚至还觉得越来越有干劲。

做狼牙土豆最特别的是那把特制刀。盛时云早就在马车上将菜刀的图纸画了出来。她不慌不忙地走进一家铁铺，递过图纸描述着自己的要求。

特制刀的价格赶上推车的三分之二。付过定金，她手里只剩下六两。最后一件事，就是去菜市上选购食材。

青州在京城的南边，有烟雨江南的感觉。盛时云上辈子在南方上过大学，觉得两者气候类似，还挺舒服。

先把推车送回家。再出门时，盛时云挎上了一个大菜筐，头发用帕子裹好，白白净净的，俨然已经适应了青州城的生活。

南方气温高、湿度也高，不能像北方一样，一次能买一麻袋的蔬菜，怎么放也不会坏。更别提，这是要卖出去的小吃，食材的新鲜最为重要。

秉持着现吃现买的原则。盛时云站定在一个老婆婆的摊位面前，称了十个土豆。这家的土豆上面还带着土，澄黄匀称。古代没有农药和催熟剂，实在是绿色健康。

“妮子一个人能背动吗？”老婆婆把土豆放进菜筐里，慈眉善目地呵呵笑着，“我要是有你这样的闺女就好了，多能干。”

盛时云长得就乖巧伶俐，闻言笑笑：“我不是买给家里，是要做点小吃生意。”她逛过菜摊，只这一家的土豆色泽最好，所以开口道，“您每隔一日能不能给我留出来八斤？”

“那肯定好啊。你放心，咱们家土豆绝对好吃。”老婆婆碰见了生意，笑得合不拢嘴，“你什么时候要，叫我儿子给你送过去。”

“明天就要。”盛时云擦擦额头的汗，“那就多谢婆婆了。”

回家时，盛时云的菜筐已经满满当当。

除去土豆、应季的蔬菜，还有辣椒八角、小葱香菜等调料，以及一大把折耳根。

古代人称折耳根为蕺菜。因为南方有吃折耳根的习惯，盛时云特意留意了一眼，没想到真被她买到了。

折耳根堪称狼牙土豆的灵魂。

但这东西和香菜一样，爱吃的人欲罢不能，不爱吃的人深恶痛绝。盛时云决定把切碎的折耳根单独放在一个盒里，随顾客心意添加。

忙完这些事，又差不多到了下午，晚上还得去夜市瞧瞧摊位。盛时云摸摸自己早就瘪了的肚子，先给自己做了份葱油拌面。

院里的水井跟皇宫里的一样，昨天晚上盛时云没忘了打水上来，把水缸灌满，累得肩膀酸痛。想要改成压水井，目前来说还腾不出手来。

取来新买的面粉，倒水和成面团。再把面团擀平，切成细密的面条。盛时云往上面又撒了点面粉，手指拎起面条，抖了抖，根根分明落在案板上，下水煮熟。

小葱洗净，麻利地“咔咔”切成葱段，葱白舍去，只留葱叶。锅里的油烧冒白烟，巧手一翻，把切好的葱叶下到锅内，不出一会儿，葱叶由翠绿转为焦黄，筷子捞出干葱，在剩下的葱油里点些酱油和白糖。

热油噼啪作响，盛时云就像不怕烫一般，拿着筷子在锅里不断搅动，将调料搅拌均匀。最后一步，下入小海米提鲜。

煮好的面条过了冷水，变得劲道软滑。葱油鲜香，裹在面条上透出莹润的酱色。盛时云香喷喷地吃了一大碗，舒适地叹气一声，短暂地休憩在院子里晒太阳。

胃里面消化得差不多了，盛时云从凳子上站起。重新走到锅灶旁边，把菜筐里土豆都拿出来，仔细洗干净。

她按照先前的步骤，将土豆炸好，调了香辣和糖醋口味的酱汁分别浇拌在上面。分成两小份，用油纸包好，再在食盒里放上竹签，推门拎了出去。

这家住的是一对夫妻，膝下有一个女儿。盛时云分两种酱汁的用意就在此处，小孩嗜甜，吃不了辣的，但是大人则更爱一些辣爽口味。

古代很重邻里关系。盛时云一开始就考虑到，远亲不如近邻，自己要和对面的邻居处好关系，出于礼貌，也应该主动上门打声招呼。

两份狼牙土豆就是上门礼。

她到了门口，敲门道：“阿姐在家吗？”

昨天傍晚盛时云进屋时，收拾东西的动静不小。这家的媳妇探头往外瞧，两人曾打过一个照面。

没多久，听见屋内应了一声，院子门开了。一个年轻妇人走出来，在围裙

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