12. 第 12 章村中琐碎
春末夏初之际，山花遍野，草木繁茂，林樾看着山间的洋槐花，地头的金雀花，还有翠绿的榆钱，馨香馥郁的香椿，柔软滑润的蕨菜，心情十分愉悦。
因为早在一个月前，他就想好要怎么吃了。
槐花和榆钱做成麦饭，槐花清香甘甜，榆钱清甜鲜爽，裹上刚磨出来的小麦粉，大火蒸熟。
掀开锅盖的一瞬间就能闻到清香味，用筷子把黏在一起的麦饭抖散，香味会更加诱人，随后撒上少许盐，葱花蒜末五香粉辣椒面，浇上热油爆出香味，调料的香味和麦饭的香味混合交织，林樾一次能吃一大碗。
金雀花比槐花常见得多，花树又是灌木，摘花更加方便，吃金雀花的人也更多。
林樾最喜欢的做法是金雀花煎蛋，做法简单极了，刚摘下来的金雀花挑拣过后洗干净装进碗里，打两个鸡蛋进去拌匀，热锅热油，把蛋液缓缓倒进去，煎至两面金黄，一盘喷香的金雀花煎蛋饼就做好了，这个菜也是周问兰难得表现出喜欢的菜。
香椿林樾和他娘都不太喜欢，他觉得味道怪怪的，但是林远和林杨都喜欢吃，所以林樾也会做，毕竟香椿能吃的时间段很短，而且这段时间又是农忙，每年也就只能吃上一两次，这么一想林樾也就没那么嫌弃了。
香椿吃法也不少，林樾打算做香椿拌豆腐，因为豆腐一家人都喜欢吃，切成丁和香椿一起拌，豆腐会沾染到香椿的味道，但又不那么浓郁，刚好在他和他娘能接受的范围里。
林樾洗脸的功夫刚好琢磨出来今天的菜谱，洗完脸就招呼林杨出门。
“哥，我们出去干嘛？”
林樾回道：“去摘点槐花香椿之类的回来做菜。”
林杨一下雀跃起来，“好啊好啊，那我去拿竹篮和镰刀。”
“再拿一根竹竿，我们去打槐花。”
林杨已经快跑到后院了，猛地停住脚步，“哥，不用带，那两棵槐花树下面有竹竿，我昨天看见的，拿上麻绳和麻袋就行。”
林樾点头应了，“那行，到时候万一没有在附近找找也能找到，扛着竹竿出门是挺麻烦的。”
出门前，林樾去了灶房一趟，“娘，火还燃着吗？”
周问兰回头，“燃着呢，怎么了？”
“娘，桌上有我昨晚泡上的红豆，你先煮一下，再煮半个南瓜，我等会儿拿来做点心，饭也我回来做。”
周问兰笑骂了一声，“你也是够折腾的，好不容易歇一天还不消停。”
林樾扬起下巴，“我哪儿不消停了，就是闲着才有时间琢磨吃的啊，我都答应林杨了。”
“你就惯着他吧。”
林樾嘿嘿一笑，“娘，我们走了。”
周问兰摆摆手，“快去吧，早点儿回来。”
林樾和林杨一出门就直奔后山的槐花树，林樾还在树下绑镰刀，林杨已经蹭蹭蹭地爬到树上了，“哥，我觉得不用竹竿了，你把镰刀递给我，我勾过来就能割，你在下面接着。”
林樾一抬头就看见林杨扔了一枝槐花下来，连忙伸手接住，“你急什么？我镰刀都还在手上。”
“这一枝就在我手边，我顺手就折了。”
“你小心别摔下来，先接着镰刀。”
“好嘞，放心吧哥。”
两人配合默契，没多久花枝就装满了篮子，林樾估摸数量够了，大声道：“林杨，别摘了，已经够了，快下来捋花。”
林杨应了一声就窜下来了，林樾越看越觉得他像山里揪着藤蔓荡来荡去的猴子。
林杨完全不知道他哥又在心里吐槽他，乐淘淘地跑过去，“哥，你捋吧，我手重，我去那边摘榆钱，等你捋完再来找我。”
“那你去吧，我记得那边还有一棵香椿，你先摘香椿，榆钱等我过去一起摘。”
林杨更开心了，“哥你今天还要做香椿？也太好了吧。”
林樾拉长了声音，“是啊是啊，等会儿我们回去顺路买一块豆腐，做香椿拌豆腐。”
林杨已经迫不及待了，“哥我现在就去摘，我们早点回去。”
“哈哈哈，那你跑快点儿。”
“好！”
约莫半个时辰，林樾和林杨各拎着一个大竹篮，满载而归。
回到家，林杨非常主动地接过林樾手里的竹篮，催促道：“哥，我来洗，你去歇着。”
林樾面露怀疑，“你是想让我歇着还是想让我去做饭。”
“嘿嘿嘿。”
林樾轻哼了一声，才溜溜达达去了灶房。
桌上放着刚煮好的红豆和南瓜，隐约还冒着热气，周问兰正坐在角落里。
“娘，不是说歇一天吗？你怎么又忙活上了。”
周问兰头都没抬，“泡个稻种算什么活计，你爹还上山砍柴去了呢。”
林樾皱了下眉，“我爹也真是的，说好歇一天的，家里还有那么多柴，哪就这么急了。”
“他就是闲不住，现在估计快回来了，快做饭吧。”
“知道了，娘。”
估摸着时间还早，而且灶火和热水都有，林樾把饭焖上就开始准备做点心。
红豆煮得很软，用手轻轻一捻就会碎，林樾磨了一些糖粉进去调味，然后将红豆分成两份。
陶盘底部刷油，倒进去一份红豆，再加入糯米粉和方才煮红豆的水搅拌均匀，上锅蒸半个时辰左右，蒸熟放凉后切块，就是一份香甜软糯的红豆糕。
剩下的一份林樾做的是豆沙酥饼，和普通的酥饼做法基本一样，面粉里加入热水和少许豆油揉成面团，切成大小相当的面剂子，像包包子一样把磨好的豆沙包进去，再用擀面杖擀成牛舌状，两面撒上芝麻，热锅刷油，小火煎至两面微黄。
煎好的豆沙酥饼得趁热才好吃，林杨早就眼巴巴地坐在桌边等着了。
林樾把盘子端过去，招呼道：“娘，快过来尝尝，今天煎得刚好，酥酥脆脆的。”
周问兰过来尝了一口，“是不错，不太甜，好吃。”
林杨则先递了一个给林樾，才大口吃起来。
灶台里火还烧着，林樾匆匆吃完一个又继续忙活去了。
周问兰也跟着过去，“槐花和榆钱都蒸麦饭吗？我来做吧。”
林樾点头：“嗯，那娘你蒸，我再
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