那邮递员把斜挎包拉过来，拿出一把信，抽出递给边月的那封，笑笑，“自己看吧。”
将剩下的信塞回包里，拉好拉链，往后一甩，右脚踩着脚蹬，几步跨上自行车，去下一家了。
“叮铃叮铃-”
边月看着信封，是眼熟的字迹，但并不能全部认识。
[川省来的，难怪主播那么能吃辣。]
[这字还挺好看的。]
[这是谁来的信啊，主播这么开心。]
[现在都没有送上门的服务了，真的烦，还得去代收点。]
[以前争顾客的时候倒是抢着送上门，呵，现在晚一天拿都要打电话了。]
两手环抱着，把信封贴近胸口，似乎能感受到更远处的爱。
又揣进口袋，好好保存起来。
把所有的情绪抛到脑后，豆浆已经放了好一会儿。
将提前准备好的卤水倒入勺子，往里搅拌搅拌，原本洁白看不见锅底的豆浆逐渐结块，变成絮状物，与剩下的液体分离。
又将剩下的卤水一起倒进去，小火再煮上几分钟。
不多时，豆腐脑就成型了，但这不是我们的最终目的。
用瓢把豆腐脑舀进定制的模具，里面提前放好了棉布，铺平盖上，上面又压上重物，等时间让水分流出。
锅里还剩下一些豆腐脑，用筲箕盖上瓢压着，一会儿，已经紧密的靠在一起，舀出多余的汤，用刀分成小块。
[在学了，在学了，不过那个豆子为什么比我的看起来大啊？]
[你这...不好评价。]
[要事先泡发的黄豆，当然豆浆机的可以直接用，记得过滤就行。]
[我爸有天心血来潮去买了个豆浆机，非要上学之前喝一杯，一嘴的渣，难喝死了。]
[用布过滤是最好的，滤网效率不高就算了，还滤不干净，跟楼上有相同的经历。]
灶里还剩个火苗，豆腐已经压好了，切成差不多大小的方块，给自己留了一块，剩下的用盆盛着，端林支竹那边去了。
“婶子，这是给来帮忙的人吃的，我看你也没来我们这边干啥啊？”
还没进院子，里面又有人来想混吃混喝。
现在村子里各家都冒着炊烟，都没看见谁家狗还在外面大路上逛了。
几个叔的手艺不仅好，动作也麻利，这屋子顶上用草泥铺好了，还把其他屋子上的瓦片都拆下来，把完整的都挑出来，用泥浆洗过，好堵住砂眼、裂缝，放在一旁晾干。
“嘁，我还不稀罕呢。”
边月进了露天小厨房，给人放灶台上了，冲着林支竹讲话：“哎呀，这一天天的辛苦了，忙里忙外的，还有人来欺负，有事找婶子说啊。”
忍不住还拍了拍肩膀，这村里谁都不好惹，但是王婶是最好惹的。
旁边的人被忽视，自己也不生气，自顾自的在厨房走了一圈，往兜里揣了一把辣椒，走了。
“哎，你着自己带的还是换的？”边月目送人离开，用手肘杵了杵林支竹。
“我吃饭离不开辣椒的，这是从家带的，还带了不少种子。婶子你问这个干嘛？”她也在看王婶的背影，一把辣椒倒没什么，但为什么婶子问这个问题，却是好奇起来。
“你看这样的豆腐可以不，我还做了豆花，等会儿端过来，你做个辣椒给我尝尝。”边月也不解释，把豆腐给人看了下，让闫洋回家把剩下的端过来给人再添点菜。
“我从家里带了辣椒酱来。”往屋里翻找去了。
边月拿了跟辣椒，好奇心泛滥，咬了一口，给自己辣得呛到，对她来说还能忍受，王婶就得自求多福了。
[王婶有福了，这辣椒又细又长，看着就辣！]
[豆腐和豆花有什么区别啊？]
[甜豆花！]
[咸的！]
[果然甜咸党势不两立，我这种两样都吃的在中间看打架。]
[不吃辣的吗？]
[辣椒油、烧椒酱各舀上一点，加点醋、香油、藤椒油，脆爽的榨菜，香酥的花生米，葱花香菜按自己喜欢的来，豆花沾上这个蘸水真的好吃！]
[你这样说，我就得下楼去吃点了。]
看着屋子里出来的人抱了许多东西，连忙上去帮忙，把一个罐子接了过来。
那些叔们自己带了碗筷来，现在叠在一起，颇有重量，都放盆里洗过才拿出来，一一盛上饭。
刚好闫洋把豆花端过来，给每人碗里都舀上一勺豆花，再加上一勺黄豆，两块肥颤颤的猪五花。
另外拿了碟子，挑了几筷子辣椒酱。
一群人端着自己的碗，四散开坐在院子里，闷头刨饭。
不同于边月从小吃到大的各色辣椒酱，入口是温和的酒香，蒜和辣椒对半剁成碎，加了盐和白酒放罐子里腌制，别有一番滋味。
鲜辣椒的辣味与酒的辣味都不再突出，反而有一种腌制的鲜香，和豆花也相得益彰，要是与烧椒酱榨菜拌匀，这豆花的风味会更上一步。
炖得软烂的猪五花，入口即化，红烧的口味，出锅前还加入切段的鲜辣椒提香，酱汁浓郁，与米饭拌在一起，黄豆吸饱汤汁，颗颗大粒饱满。
整个院子安静的不行，只有时不时有人辣到的嘶嘶声，这边的人并不算太能吃辣。
一碗豆花汤喝下，看着其貌不扬，尝着清冽甘甜，正是解辣的好神器。
肉本来就不算多，最多一人分了两块，剩下的豆子带着肉香，却是受欢迎的紧，最后一盆米饭都快吃完了。
[虽然不爱吃肥肉，但是这个看起来真的很香！]
[果然别人碗里的最香！]
[决定今天晚上做个黄豆炖猪蹄了，直接豪华版！]
[这个辣椒酱是怎么做的啊，有没有详细教程？]
一条高亮弹幕出现，是之前打赏过的账号，昵称后有了粉丝牌子，在一群光秃秃的名字里，格外显眼。
边月看见了，也不好意思回复，拖家带口过来吃饭，还让人把方法教出来。
借口回家喂了孩子，跟弹幕说了声，让闫洋照看着，回到新屋，上了房顶，也一起帮忙了。
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