静谧的夜,天空勾勒一轮弯月。空旷的天际,已经泛起鱼肚白。几近天明。

穆亲王府的书房依然有摇曳的灯光,李泰启一夜未眠。此刻的他神情焦虑,他在等都督隆安的消息。

“王爷!”隆安匆匆走进来,“属下无用,让突厥人跑了。”隆安转过头来。

“昨夜王府墙外的突厥人,脚中了一箭,应该跑不远的。”

“突厥人中的是我军特的倒钩箭。这样还能继续逃亡,可见这突厥人之彪悍。”李泰启眉毛紧蹙。

“王爷,要下搜查令吗?”隆安急切的问道。

“不要打草惊蛇,继续找。务必活捉突厥人。”李泰启顿了顿道,“如果本王没猜错的话,突厥人很可能会去野山道场。

“野山道场?”

“突厥人掉落的鞋来看,鞋底有烈焰红土,这种土质唯野山独有。”李泰启思索片刻道。“突厥人诡诈凶残,隆安,调查野山道场,千万要多留心。”

一道阳光自东方斜透过来,监察司最高的树枝,顿时染上一层金黄色。晨露在阳光下闪闪发光。监察司的赤色围墙,就这样突兀的耸立在视野之中。

监察史李跃望着气派的监察司衙府。他的心里有种难以言喻的感觉油然而生。从一介书生到现在的监察史。一路走来,只有他自己知道有多么艰难。他的双手能为朝廷为百姓做多少事,才能对得起多年来的寒窗苦读?

暗行御史的派遣令下来时,李跃震惊地瞪大眼睛,按理说自己是个新任监察史,无论怎样,这个差事都不会落在他的头上。前来传召的官员说,因为之前被派遣的官员全都借口遇上急事,以此顺延下去,就轮到了李跃头上。

李跃一听就知道那些都是蹩脚的借口,但任务落在他头上,身为孤家寡人的李跃却找不到任何借口为自己开脱,只好接收派遣令。

“李跃,今日晚膳,到阮家饭馆来吃饭如何?”阮棠凑到沉思的李跃跟前道,她一直想请李跃吃顿饭,答谢他上次舍命相救。

“行啊!”李跃想都没想就答应了。作为一个资深吃货,他不会笨到拒绝全长安城最好女厨的邀请。

傍晚时分,阮家饭馆后厨热火朝天的准备晚宴,宴请李跃。

“大吉,野鸭处理好了吗?”

“好了,小姐。”

阮棠从大吉手中接过鸭子,动作娴熟地开始处理。只见她手起刀落,迅速地断掉鸭子的筋骨。

然后,她用调制好的酱汁均匀地涂抹在鸭子表面。

接着,阮棠将刀子轻轻地滑进鸭子的腹部,动作精准,用力一折,鸭子瞬间骨肉分离。这一系列动作如行云流水般,连刀工最佳的厨师长都不由得赞叹老板娘的技艺。

“大吉,你把雪莲放进鸭腹,再灌入醇香浓厚的高汤。”

“好嘞!小姐。”大吉膝盖快痊愈了,这段时间被养的更圆润些了。

高汤灌好后,阮棠用荷叶将鸭子包好,外面再裹上一层厚厚的盐。准备工作完成后,大吉搬出大铁锅,倒满一整袋粗粒盐,用大铲子不停地翻炒,直到盐达到合适的温度。

将鸭子埋进盐里,用盐焗的方式慢慢将鸭肉煨熟。

最后,当香气四溢的鸭子出锅时,滑鸭便完成了。

第二道菜,是焦糖慕斯鹅肝。阮棠将上好的鹅肝装盘,放进烤箱里加热,然后用大火烤热刀身,这样切出来的鹅肝会更加利落整齐。

接着,阮棠用果酱做装饰,放入烤菠萝片打底,再加上绵密的鹅肝和烤化的焦糖片,最后放上一勺红梅慕斯。

菜全部上齐,李跃一看,满满一桌十五道菜。

中间一盘是滑鸭,阮棠用刀子轻轻划开鸭子,瞬间汤汁溢出,香气扑鼻。李跃一口下去,满嘴留香,雪莲的清甜与荷叶的清香完美融合在鲜嫩的鸭肉中,每嚼一口,都是一种享受。

“阮副史!名不虚传……”他竖起大拇指。

焦糖慕斯鹅肝,这道后世厨艺的西菜,菠萝的清新与鹅肝的肥美相得益彰,焦糖的脆爽与红梅的酸甜恰到好处。

李跃爱吃甜品,阮棠做了一份巧克力香蕉奶油塔。

可可豆是在西洋商贩手上买来的。有了可可豆,阮棠制作手工巧克力,驾轻就熟。

巧克力香蕉奶油塔看起来料很多,味道也非常美味。李跃切了一块放入口中,微苦的巧克力粉让人提神,他不禁一口口地吃起来,鲜奶油、巧克力和香蕉的组合简直太美妙了。不一会儿,他就将整个奶油塔吃了个精光。

碳火烤炉铁饼上的烤肉滋滋作响,盘中是各种肉类琳琅满目,山葵里脊肉、牛肩肉、牛腿肉。

看着就让人食欲大开。小芙细心地教他如何烤肉。首先,将一片肉放在炙热的烤架上,稍微变色后立即翻面,然后裹上细细研磨的蒜泥食用。

李跃夹了一块烤肉,蘸酱吃了一口,脆滋滋甜津津,非常好吃。他不禁一口接一口,停不下来。他迫不及待地又放上了一片肉在铁饼上烤,继续享受这美妙的味道。每一口都有种入口即化的感觉。

大吉端来了白米饭,还有李跃最爱的乌龙茶。

李跃吃得尽兴,干脆把剩下的里脊肉全部放到烤架上,然后将蒜泥,均匀地抹在每一片肉上,卷起来,一口一个,吃得逍遥自在。蒜泥的辣味虽不如山葵强烈,但足够提神,让他满脸满足。

这时,大吉把刚刚腌制好的牛肩肉也端了上来,配着柠檬。小芙把牛肩肉稍微烤一下,然后挤上柠檬汁。李跃夹了一块放入口中。牛肩肉的鲜美与柠檬的酸爽结合,别有一番风味,让他忍不住笑了起来。

所有的牛肩肉都放上烤架,李跃一口米饭一口肉,吃得津津有味。

米饭吃完了,小芙又盛了一碗来。这次,大吉推荐他试试蛋拌饭。米饭上打入一枚生鸡蛋,淋上酱油,从底部搅拌均匀,吃一口,果然美味无比。

正当大家吃得开心的时候,一位衣衫褴褛的老者破门而入。

看到食物就往嘴里塞,伙计们慌忙前来阻拦。

李跃看清来人的脸道:“且慢,让他吃饱。”

“他是?”阮棠疑惑道。

“他是前暗行御史,在调查案

【当前章节不完整……】

【阅读完整章节请前往……】

【jjshu.cc】

小说推荐