“死面加温水，讲究三硬三软，多摔几次，盘得光滑白净。肉馅里头加点糖提鲜，再加点水，这样做出来的灌汤□□薄汤多，不破皮不掉衣。”齐安说完腼腆一笑，看不出刚才说得头头是道的劲。
“咦，那咋吃着还有股苞米味儿呢？咔嚓，还没看出来你有这样的手艺呢，以前尽闷着了，这分出来的日子好过吧？”
边月笑着打趣了一下齐安。
刘婶嗑着瓜子，笑得开心，她也是掺和了的。
“哼。”
旁边的刘兴福没好气，把手里的竹条放下，拿起一把高粱穗儿。
[不说话没人当你是哑巴！]
参差不齐，一茬一茬紧贴着，用手环握成一把，嘴里叼着一根细棉线，空出来的手让棉线栓上，紧紧缠绕住，把线头塞到里面，尾端切得平整。
这是村里用来刷锅的一把好手--炊帚。
“这扎的倒是结实，哎，不像我们家，那刚用上，一咕噜就散架了，还得我来。”
边月说起自家有趣的事，脸上止不住笑，但都没有看刘兴福一眼。
“月啊，那把走呗，扎这么多，俺们家有几口锅能用得过来呀！”
刘婶今天心情不错，像是发生了什么好事情样，给边月发了把瓜子，还让带一把炊帚走。
三人聊了会儿年夜饭的准备，外头就开始昏暗了。
“婶儿，给我带个包子回头给闫洋吃口呗！”
边月想着刚刚吃的薄如蚕翼的灌汤包，止不住的分泌口水，趁杆子往上爬，刘婶进屋连底下垫的苞米叶子一起给了。
[难怪有股苞米味呢。]
[我也想吃！QAQ]
“婶子可不能再聊了，今晚睡觉盖的被子，都还没有着落呢！”
边月连忙打了招呼，几步跑回家，先进厨房把包子给闫洋放好。
院子里晾的被罩，风吹了一下午，摸着干得差不多，看着有点像做好的纸糊灯笼，皱巴，再多晾会儿，就得潮了。
手里端上一瓢水，边月喝了一大口含嘴里。
噗——
被罩表面均匀粘上了水珠，一直到腮帮子都酸痛，才让两床被罩能叠起来。
这一通下来，被罩缩水，套不到原来的棉被上。
边月把被子整齐叠成细长条，一头用沉重的炕柜压着，另一头手抓着，控制力道，身子慢慢向后仰去，抻回原来的长度。
拿上两个洗衣用的棒槌，顶头是乌黑亮丽的石头，使用的痕迹很重，边月轻松拎起，叮叮哐哐，有节奏的捶打着干硬的被罩。
[这锤子得多重啊，十斤八斤的。]
闫洋鬼混回来了，第一眼就被香味引到厨房去。
“娘，这又做啥好吃的？”
还没听见回呢，就看到了那快凉掉的包子，香味减淡不少。
闫洋自有法子，把炉子的火升起来，重新汽上。
里屋叮叮当当，厨房里也叮铃哐啷。
“你刘婶子做的，专门还给你要了个回来，馋猫，吃去吧！”
边月手里的棒槌顺着被子，慢慢移动到旁边继续锤动。
闫妍就在炕床上活动着，扶着墙壁，膝盖跟着节奏抖动，在旁边看的稀奇。
免不得时不时用手把孩子靠近的头拨开，免得给误伤了。
薄皮的包子，透出里头的肉香味，却不透汤，闫洋看得稀奇。
吱——
“啊！”
一口咬下，汤汁溅出，鲜美的滋味，被烫着的舌头只能尝到一点。
闫洋招着手，把口腔的疼痛压下，吹上两口，迫不及待咬下韧劲的皮，嫩滑的肉馅。
碗里是泛着点点油花的汤汁，喝上一口，显得眉毛都要掉了。
翻来覆去，一直到两床被罩被锤的平整光滑，摸着舒坦，边月才算结束锤被。
都快十年的被子，里头的棉花多多少少有些窟窿，捶打后也不能变得均匀，需要另找一些棉花一茬一茬给续上，才能睡上平整的棉被。
边月把炕桌压在上头，进厨房同闫洋提醒道。
“要加点醋那还得更好吃！”
[灌汤包就得配点醋和姜丝，那叫一个鲜！]
晚上还没个着落，看着还剩不少的米饭，边月拆开包装，装了一盆肉肠。
现在下地窖可容易多了，掀开外面的苞米杆子，端出盆萝卜、白菜、蒜苔，半拉长的韭黄来，过年都要用上的。
肉肠切成小丁，白菜切成小段，米饭分得松散，掏了个鸡蛋出来。
就着小炉子，架上小铁锅，一勺猪油，打进的鸡蛋用铁铲滑散，还没等凝固，炒香肉肠，倒入米饭。
碾压又分散，锅铲交到闫洋手里。
边月削了两个土豆，快刀切成丝，萝卜切片。
转身到炉子跟前，接过锅铲加了一铲子盐，翻炒几下，把白菜都倒进去，火势正大，同锅翻腾几下，白菜软下来均匀融入炒饭中。
全倒进旁边灶台的盆里，锅里干干净净，一粒米都没沾上。
根本用不上洗锅，泡好的土豆丝投进锅，“刺啦”，水汽蒸腾，扔几个切断的辣椒，大火翻炒，临出锅前加上一小盖子醋，那酸辣的味道扑鼻而出。
闫洋只能在旁边咽口水，手里在搓洗着韭黄，切成小段，和厚薄一致的萝卜片放在一起。
边月快速起锅，用水晃荡一圈，泼在屋外，油污去掉大半。
韭黄和萝卜刚下锅，闫洋就有些等不住了，拿出两个碗洗干净，盛上慢慢一碗米饭。
猪油的香气就在他鼻下那么若有若无的飘荡，勾引他忍不住想把它全部吃掉。
还在纠结要不要先送筷子，有些素净汤倒进碗里，今天的晚饭就算齐全了。
酸辣下饭的土豆丝，韭黄萝卜汤清脆爽口。
闫洋立马端起自己的那碗，立马吃上一大口。
首先感受到的是那圆润的一颗颗、粘上油花的、带着嚼劲的米粒，裹上蓬松的鸡蛋外衣，肉肠在里面的存在非常强烈，一口咬下，油脂在嘴里爆开，厚实的肉感，白菜在里面仿佛只是个点缀，有些平平无奇，但单挑出来，土腥气被掩盖，复合的香味同青菜的的脆嫩融合得恰当好处。
猪油炒饭就得趁热吃，边月立马刨了小半碗，多样的小料，口感丰富多样，味道组合得完美。
两人只顾得上闷头吃，一时之间还忘了旁边还有两道菜。
[说词啊，不能光馋我吧？]
[这肉肠啥牌子的啊，能上链接吗？]
[主播不懂事，品牌方能懂事点不？]
边月最先冲酸辣土豆丝下筷，裹上一层浓油酱醋的土豆
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