糕粉被她撒在表面,面团用长板框成正方,而后挪到笼屉中,姜满棠用盐和花椒抹在鱼身及鱼腹。

“阿姐说怎么弄,我来收拾吧。”温时琢挪过花椒碗,接下那条鲫鱼。

姜满棠想着堂屋刻到一半的檀香扇,没怎么犹豫:“腌上两刻,抹净上面腌制渗出的水分。方才你备菜切成碎末的小葱,爆炒至香后就盛出来。生姜去皮,也切成细末,而后将肉沫,葱,姜,硬米饭都拌在一起,豉油等过会儿我来放。”

姜满棠见他手上利落,就回了堂屋准备把另外半扇刻完,堂屋里兄妹三人专注。

二七先寻见动静,耳朵抖动,而后起身追着她走动时翩跹的裙摆绕了两圈。

“阿姐。”姜小六窝在温姎的怀里,小姑娘摸着兔毛,漾着梨涡浅笑。

温淳也终于从那堆鲁班锁里抬起了头,跟着二七一起,白虎扑着裙摆,他乐此不疲的去抓白虎的尾巴。

唯有温令愁容满面的托着腮,跪在椅子上,时不时地揉着手腕,脸鼓出一块。

姜满棠到桌案边,探着身子瞧了一眼,没忍住噗嗤笑出了声,帛纸上一块块的糊着墨迹,根本看不清写的什么字。

“阿姐……”温令揪着额角的碎发,神色有些委屈巴巴,没了方才的专注,带着些撒娇。

“太用力了,”姜满棠取了一块布,叠在温令手腕下,帮忙支撑着,随之看了下砚台,“水也有些多,所以会洇开。”

姜满棠持着墨条多转了几圈,然后抓着他的手舔墨,悬高落笔。

等她松手,让温令借着这个感觉独自写了两回,虽然不是很板正,但至少不再糊成一团了,依稀能分辨出是什么字。

姜满棠坐在边上,竖着刻刀磨下木条,猝不及防的从怀里钻出个脑袋,垂眸便对上了那乌溜溜的眼眸。

她眉宇轻抬,朝后靠在椅背上,温淳就趁势手脚并用爬到她的腿上,窝在她的怀里拆锁。

姜满棠便揽着他的脊背,把余下的扇骨刻了出来,她的视线全都落在扇面上,分毫不记得自己怀里揣了个人,手上的动作利落,等回过神来,才发觉耳边轻微的鼾声。

就连温令,都抓着笔,埋在桌案上,睡了一脸墨,帛纸上更是可疑的湿了一块。

姜满棠挪开刻刀,先将温淳送回了厢房,因为庖厨的灶上蒸着鱼胶,所以炕席是热的,温淳自觉往被褥上滚了一圈。

而后取了温令的面巾,到庖厨中浸着温水给温令擦脸,幸好印的时间不算久还能擦掉,许是姜满棠的怀里温暖,也许是她动作轻柔,并没有惊醒。

姜满棠把两兄弟都送回厢房,才牵着温姎到庖厨里把温时琢搅拌好的馅料撒上盐和豉油,而后下锅翻炒,香味瞬间四散,她持着木铲把结成一坨的肉馅打散。

“阿琢,把这个塞进鱼腹里吧,都塞满,不留空隙,然后将木炭点燃,烧上一会儿。”

温时琢点头,给温姎搬了一个小凳,带着她一起,中间见她嗅着肉馅的味道不停地吞咽,轻笑着给她挖了一勺吃。

“嗯!好吃!”温姎本想蹦起来,但想到她是站在木凳上就压下了这心思,而是挂在温时琢的胳膊上蹬了两下。

姜满棠闻声也勾着唇,把笼屉里的桂花糕捡出来,让两人先吃:“垫垫肚子。”

而后取出鱼泡,放在木桩上用石杵砸出浆后,再放上笼屉蒸一个时辰。

“阿姐,你也尝尝。”温时琢取了一块糕,递给姜满棠,“之前我到县里考童生,路边有好多这样的香饼,醇香味溢了满街。”

他当时从考院里出来,不敢往那处瞧一眼,生怕走不动路让人瞧笑话。

等他回到家中,发现兄长给他买了三块。

“这个还叫广寒糕,大概有几分蟾宫折桂的寓意,都想着讨个好彩头才摆了满街,”姜满棠尝了一口,甜香气充斥在唇齿间,“还成。”

温时琢给炙烤的鱼翻了个面,姜满棠把压着豆腐的木板挪到一侧,掀开上面的布,压的时间长,所以是很紧实的老豆腐。

姜满棠把豆腐切成一块块,把温时琢备出来的葱下锅油炸,直至葱叶焦黄,留出葱油放凉。

温时琢和温姎用拇指和食指捏着香榧子壳两端的两个眼。

姜满棠蹲在两人身侧,嗓音微缓:“像这样用力一挤,壳就张开口子,再沿果壳裂缝剥开,果仁外的这一层黑色的皮,一定要刮干净。”

等三人齐心合力剥完壳后,姜满棠冲净石杵,用干净的布拭干后,见两人眼巴巴的,就递给他们尝试:“捣成碎粒状就好,不要捣成粉。”

姜满棠将豆腐表面上的水抹干,一边侧目垂眸,看两人捣碎的程度,然后把方才弄好的葱油倒进锅里,摊入豆腐,煎至双面发黄。

然后将豆腐立起来,煎四边。

“阿姐,可以嘛?”小姑娘捧着香榧子的碎粒,姜满棠瞧了一眼,见适中就颔首接过,撒进锅里,把面酱与黄酒搅拌均匀,也填进去,最后再撒上压碎的花椒,加盖煮沸。

姜满棠把背篓里的乌木匣子拿出来,将先前打磨好的贝母拼上,用锥针刻下大致轮廓后,抹上草木灰,按着痕迹清底。

她的动作仔细,手法轻巧,不似木雕时的利落,生怕深了便不平整了,姜满棠放下木匣,到里面净室的灶锅上翻动着鱼泡,见火候差不多,就拿出来挤压出白胶。

姜满棠用木棍挑出一些,均匀抹在被清底的乌木缝隙上,将雕琢成型的牡丹朵瓣仔细拼在一起,晾干胶底的功夫,用瓦灰调出大漆,用湿布盖好。

她盛出锅里的豆腐,本想落在灶台上,侧目就见温姎已经准备好了,举着双手想要端出去,姜满棠笑了声,叮嘱她:“小心点,这个很烫,慢慢走别摔了。”

“好的阿姐!”语罢,就挪蹭着小碎步出去了。

“阿姐,你瞧瞧这个火候可够?”姜满棠给锅盖上圆木,折身去瞧,而后看着两条

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